|
| الاسم التجاري: | JOYFUL |
| Model Number: | بهيجة-الكالسيوم06 |
| الـ MOQ: | 100 كجم |
| السعر: | negotiable |
| تفاصيل التعبئة: | 25 كجم / طبل |
| شروط الدفع: | T/T، L/C |
منتجات كربونات الكالسيوم المستحلبة هي جيل جديد من مكبرات الكالسيوم ذات أداء التطبيق الممتاز ، والتي يتم الحصول عليها عن طريق الجمع بين تكنولوجيا التحلية الدقيقة ،تكنولوجيا الكبسولة الصغيرة وتكنولوجيا تنشيط السطح. الشحنة السطحية للمنتج تختلف عن شحنة كربونات الكالسيوم العاديلذا فإن السبات الذي يتشكل يمكن تعليقه ولن يمنع معدات خط الأنابيب أثناء عملية الإنتاج.
هناك نوعان من المنتجات. يستخدم نوع واحد من كربونات الكالسيوم المستحلب بشكل رئيسي في المنتجات الصلبة مثل أقراص الكالسيوم والبودرة الغذائية.يتم إزالة الطعم المرار الذي تسببه منتجات الكالسيوم، مما يجعله أكثر إثارة وسهولة في امتصاص الإنسان، مما يمكن أن يحسن استخدام الكالسيوم.
يستخدم النوع الآخر من كربونات الكالسيوم المستحلب بشكل رئيسي في المنتجات السائلة مثل منتجات الألبان وسوائل الشرب.لديها طعم أفضل ويمكن أيضا زيادة محتوى الكالسيوم في المنتج دون التسبب في هطول الكالسيومتحسين التعليق.
| البند | الحد من التحكم |
| محتوى كربونات الكالسيوم % | ≥98.0 |
| محتوى الكالسيوم % | ≥385 |
| مادة غير قابلة للذوبان في حمض الهيدروكلوريك % | ≤0.2 |
| خسارة في التجفيف % | ≤2.0 |
| محتوى القلي الحر | مؤهل |
| الحموضة | ≥90 |
| محتوى المعادن القلوية والمغنيسيوم % | ≤1.0 |
| محتوى الباريوم % | ≤0.030 |
| المعادن الثقيلة | ≤20ppm |
| محتوى الزرنيخ | ≤3ppm |
•حجم الجسيمات الدقيقة:عملية التحلية تضمن أن تكون جزيئات كربونات الكالسيوم منتشرة بالتساوي في جميع أنحاء السائل ، مما يمنع التكتل أو الرواسب.هذا التشتت الموحد يعزز اتساق ووظيفة المنتج النهائي.
•استقرار متزايدتساعد المستنقعات على استقرار جزيئات كربونات الكالسيوم المتناثرة في المستحلب ، مما يضمن أن الخليط يبقى متجانسًا مع مرور الوقت.هذا الاستقرار مهم بشكل خاص في المنتجات السائلة مثل المشروبات والصلصات.
•منع الرواسب:واحدة من الخصائص الرئيسية لكربونات الكالسيوم المستحلب هي قدرته على البقاء في تعليق في السائل لفترات طويلة.هذا مفيد بشكل خاص في المنتجات التي يحتاج فيها الكالسيوم إلى توزيعه بالتساوي في جميع أنحاء المنتج، مثل في المشروبات أو المكملات السائلة.
•مدة صلاحية أطول:من خلال منع جزيئات كربونات الكالسيوم من الإستقرار في الجزء السفلي من الحاوية ، يزيد كربونات الكالسيوم المستحلب من مدة صلاحية المنتج ومستوى الجودة.
•حلها أسرع:على الرغم من أن كربونات الكالسيوم عادة ما يكون غير قابل للذوبان في الماء ، إلا أن عملية التحلية يمكن أن تعزز من ذوبانها الظاهري ، مما يسمح بتفاعل أفضل مع المكونات الأخرى في الصياغة.
•زيادة في فعالية:بسبب حجم الجسيمات الأصغر وحتى التشتت ، يتفاعل الكربونات الكالسيومية المستحلبة بسهولة أكبر مع الأحماض أو المفاعلات الأخرى ، والتي يمكن أن تكون مفيدة في تطبيقات معالجة الأغذية معينة (مثل,تعديل الحموضة أو تحييد الحمض).
•نسيج ناعمفي شكل مستحلب ، جزيئات كربونات الكالسيوم رقيقة جدا ، مما يعني أنها لا تسهم في نسيج صخري أو طباشير في المنتج النهائي.هذا مهم بشكل خاص في المشروبات والمنتجات الكريمية حيث الشعور الفم هو حاسم.
•طعم محايديحتفظ الكربونات الكالسيوم المستنشق بملف طعم كربونات الكالسيوم العادي، مما يضمن أنه لا يؤثر على نكهة الطعام أو المشروبات.
•وظائف محسنة:التشتت المسيطر عليه وتثبيت الكالسيوم الكربونات في المستحلبة تسمح لوظائف أكثر دقة في المنتجات الغذائية، مثل العمل كعامل سميك،أو عامل مضاد للتجميع.
•تحكم في إطلاق الكالسيوم:في بعض الصياغات ، يمكن أن يسمح الكربونات الكالسيومية المستحلبة بإطلاق الكالسيوم بشكل أكثر سيطرة أثناء الهضم أو التفاعل مع مكونات الغذاء الأخرى ،تعزيز فعاليتها كمحفز للمغذيات.
الكربونات الكالسيومية المستحلبة لديها العديد من التطبيقات في صناعة الأغذية والمشروبات بسبب خصائصها الوظيفية. فيما يلي بعض التطبيقات الأكثر شيوعًا:
•مشروبات الحليب وغير الحليب:كربونات الكالسيوم المستحلب يستخدم عادة لتعزيز كل من المشروبات الحليبية وغير الحليبية بالكالسيوم. التشتت المتساوي يضمن توزيع محتوى الكالسيوم بالتساوي،وهو أمر بالغ الأهمية في المشروبات مثل الحليب، حليب اللوز، حليب الصويا، وعصائر الفاكهة.
•العصير والبروتينات:في هذه المنتجات، يضيف الكربونات الكالسيوم المستنقبة قيمة غذائية دون التأثير على الملمس أو الطعم. حجم الجسيمات الدقيقة يمنع أي ملمس كريطي أو قشري.
•مكملات الكالسيوم السائل:غالبًا ما تستخدم مكملات الكالسيوم السائل كربونات الكالسيوم المستحلب بسبب تعليقها المحسن وخصائص امتصاصها المحسنة.يضمن الشكل المحلّل أن الكالسيوم لا يستقر في قاع الزجاجة، تحسين جودة المنتج بشكل عام.
•المشروبات الوظيفية الغنية بالكالسيوم:في المشروبات الوظيفية التي تهدف إلى تحسين صحة العظام أو الفوائد الأخرى المتعلقة بالكالسيوم ، يستخدم كربونات الكالسيوم المستحلب للاستقرار والتوفر البيولوجي المتفوقين.
•الصلصات والمذاقات الغنية بالكالسيوم:في المنتجات الغذائية السائلة أو شبه السائلة مثل الصلصات والحلوياتيمكن استخدام كربونات الكالسيوم المستحلب لزيادة محتوى الكالسيوم دون التأثير على لزجة المنتج أو نسيجها.
•منتجات الألبان المحصنة:يمكن استخدامه أيضًا في المنتجات المعتمدة على الألبان مثل الزبادي والكريمة والجبن لزيادة محتوى الكالسيوم مع الحفاظ على نسيج سلس.
|
|
| الاسم التجاري: | JOYFUL |
| Model Number: | بهيجة-الكالسيوم06 |
| الـ MOQ: | 100 كجم |
| السعر: | negotiable |
| تفاصيل التعبئة: | 25 كجم / طبل |
| شروط الدفع: | T/T، L/C |
منتجات كربونات الكالسيوم المستحلبة هي جيل جديد من مكبرات الكالسيوم ذات أداء التطبيق الممتاز ، والتي يتم الحصول عليها عن طريق الجمع بين تكنولوجيا التحلية الدقيقة ،تكنولوجيا الكبسولة الصغيرة وتكنولوجيا تنشيط السطح. الشحنة السطحية للمنتج تختلف عن شحنة كربونات الكالسيوم العاديلذا فإن السبات الذي يتشكل يمكن تعليقه ولن يمنع معدات خط الأنابيب أثناء عملية الإنتاج.
هناك نوعان من المنتجات. يستخدم نوع واحد من كربونات الكالسيوم المستحلب بشكل رئيسي في المنتجات الصلبة مثل أقراص الكالسيوم والبودرة الغذائية.يتم إزالة الطعم المرار الذي تسببه منتجات الكالسيوم، مما يجعله أكثر إثارة وسهولة في امتصاص الإنسان، مما يمكن أن يحسن استخدام الكالسيوم.
يستخدم النوع الآخر من كربونات الكالسيوم المستحلب بشكل رئيسي في المنتجات السائلة مثل منتجات الألبان وسوائل الشرب.لديها طعم أفضل ويمكن أيضا زيادة محتوى الكالسيوم في المنتج دون التسبب في هطول الكالسيومتحسين التعليق.
| البند | الحد من التحكم |
| محتوى كربونات الكالسيوم % | ≥98.0 |
| محتوى الكالسيوم % | ≥385 |
| مادة غير قابلة للذوبان في حمض الهيدروكلوريك % | ≤0.2 |
| خسارة في التجفيف % | ≤2.0 |
| محتوى القلي الحر | مؤهل |
| الحموضة | ≥90 |
| محتوى المعادن القلوية والمغنيسيوم % | ≤1.0 |
| محتوى الباريوم % | ≤0.030 |
| المعادن الثقيلة | ≤20ppm |
| محتوى الزرنيخ | ≤3ppm |
•حجم الجسيمات الدقيقة:عملية التحلية تضمن أن تكون جزيئات كربونات الكالسيوم منتشرة بالتساوي في جميع أنحاء السائل ، مما يمنع التكتل أو الرواسب.هذا التشتت الموحد يعزز اتساق ووظيفة المنتج النهائي.
•استقرار متزايدتساعد المستنقعات على استقرار جزيئات كربونات الكالسيوم المتناثرة في المستحلب ، مما يضمن أن الخليط يبقى متجانسًا مع مرور الوقت.هذا الاستقرار مهم بشكل خاص في المنتجات السائلة مثل المشروبات والصلصات.
•منع الرواسب:واحدة من الخصائص الرئيسية لكربونات الكالسيوم المستحلب هي قدرته على البقاء في تعليق في السائل لفترات طويلة.هذا مفيد بشكل خاص في المنتجات التي يحتاج فيها الكالسيوم إلى توزيعه بالتساوي في جميع أنحاء المنتج، مثل في المشروبات أو المكملات السائلة.
•مدة صلاحية أطول:من خلال منع جزيئات كربونات الكالسيوم من الإستقرار في الجزء السفلي من الحاوية ، يزيد كربونات الكالسيوم المستحلب من مدة صلاحية المنتج ومستوى الجودة.
•حلها أسرع:على الرغم من أن كربونات الكالسيوم عادة ما يكون غير قابل للذوبان في الماء ، إلا أن عملية التحلية يمكن أن تعزز من ذوبانها الظاهري ، مما يسمح بتفاعل أفضل مع المكونات الأخرى في الصياغة.
•زيادة في فعالية:بسبب حجم الجسيمات الأصغر وحتى التشتت ، يتفاعل الكربونات الكالسيومية المستحلبة بسهولة أكبر مع الأحماض أو المفاعلات الأخرى ، والتي يمكن أن تكون مفيدة في تطبيقات معالجة الأغذية معينة (مثل,تعديل الحموضة أو تحييد الحمض).
•نسيج ناعمفي شكل مستحلب ، جزيئات كربونات الكالسيوم رقيقة جدا ، مما يعني أنها لا تسهم في نسيج صخري أو طباشير في المنتج النهائي.هذا مهم بشكل خاص في المشروبات والمنتجات الكريمية حيث الشعور الفم هو حاسم.
•طعم محايديحتفظ الكربونات الكالسيوم المستنشق بملف طعم كربونات الكالسيوم العادي، مما يضمن أنه لا يؤثر على نكهة الطعام أو المشروبات.
•وظائف محسنة:التشتت المسيطر عليه وتثبيت الكالسيوم الكربونات في المستحلبة تسمح لوظائف أكثر دقة في المنتجات الغذائية، مثل العمل كعامل سميك،أو عامل مضاد للتجميع.
•تحكم في إطلاق الكالسيوم:في بعض الصياغات ، يمكن أن يسمح الكربونات الكالسيومية المستحلبة بإطلاق الكالسيوم بشكل أكثر سيطرة أثناء الهضم أو التفاعل مع مكونات الغذاء الأخرى ،تعزيز فعاليتها كمحفز للمغذيات.
الكربونات الكالسيومية المستحلبة لديها العديد من التطبيقات في صناعة الأغذية والمشروبات بسبب خصائصها الوظيفية. فيما يلي بعض التطبيقات الأكثر شيوعًا:
•مشروبات الحليب وغير الحليب:كربونات الكالسيوم المستحلب يستخدم عادة لتعزيز كل من المشروبات الحليبية وغير الحليبية بالكالسيوم. التشتت المتساوي يضمن توزيع محتوى الكالسيوم بالتساوي،وهو أمر بالغ الأهمية في المشروبات مثل الحليب، حليب اللوز، حليب الصويا، وعصائر الفاكهة.
•العصير والبروتينات:في هذه المنتجات، يضيف الكربونات الكالسيوم المستنقبة قيمة غذائية دون التأثير على الملمس أو الطعم. حجم الجسيمات الدقيقة يمنع أي ملمس كريطي أو قشري.
•مكملات الكالسيوم السائل:غالبًا ما تستخدم مكملات الكالسيوم السائل كربونات الكالسيوم المستحلب بسبب تعليقها المحسن وخصائص امتصاصها المحسنة.يضمن الشكل المحلّل أن الكالسيوم لا يستقر في قاع الزجاجة، تحسين جودة المنتج بشكل عام.
•المشروبات الوظيفية الغنية بالكالسيوم:في المشروبات الوظيفية التي تهدف إلى تحسين صحة العظام أو الفوائد الأخرى المتعلقة بالكالسيوم ، يستخدم كربونات الكالسيوم المستحلب للاستقرار والتوفر البيولوجي المتفوقين.
•الصلصات والمذاقات الغنية بالكالسيوم:في المنتجات الغذائية السائلة أو شبه السائلة مثل الصلصات والحلوياتيمكن استخدام كربونات الكالسيوم المستحلب لزيادة محتوى الكالسيوم دون التأثير على لزجة المنتج أو نسيجها.
•منتجات الألبان المحصنة:يمكن استخدامه أيضًا في المنتجات المعتمدة على الألبان مثل الزبادي والكريمة والجبن لزيادة محتوى الكالسيوم مع الحفاظ على نسيج سلس.
