حبيبات للكالسيوم اللكتاتية ذات التدفق الجيد والذوبان الفوري لأقراص ومكملات الكالسيوم السائلة

ما هي حبوب L- Calcium Lactate؟

L-Calcium Lactate ، الصيغة الجزيئية C6H10CaO6·nH2O (n=0-5) ، موجودة حاليًا بشكل شائع كبنتاهيدرات و L-Calcium Lactate بدون ماء ، في شكل حبيبات بيضاء أو مسحوق ،عديم الرائحة والذوق تقريباً.

محتوى الكالسيوم النظري للبنتاهيدرات هو 13٪ ، والذوبان في درجة حرارة الغرفة حوالي 8.5 g / 100mL.والذوبان عند درجة حرارة الغرفة حوالي 10g/100mLالحل شفاف أو غامض قليلاً بسبب بنيته الجزيئية الخاصةمعدل امتصاص واستخدام L-calcium lactate أعلى بكثير من DL-calcium lactate، كما أنه لا يمتلك طعم التخمير من DL-كالسيوم اللاكتات.

يمتلك L-calcium lactate توافقًا جيدًا مع جسم الإنسان ومجموعة واسعة جدًا من الاستخدامات. عند استخدامه كمُخصّص للكالسيوم ، يمكن استخدام L-calcium lactate في المشروبات والأرز ومنتجات الدقيق ،أقراص، السوائل الفموية وأطعمة الرضع. عندما يستخدم كعامل ربط متقاطع ، يمكن استخدامه في الهلام والمربى ومنتجات اللحوم.

مواصفات لكتات الكالسيوم

خصائص حبيبات L-Calcium Lactate

1.قابلية التدفق الجيدةيسمح الشكل الحبيبي للتعامل السلس وسهولة دمجها في تركيبات مختلفة دون تجميع.

2.التوافر الحيوي المرتفع:يُعرف L-Calcium Lactate بمعدل امتصاصه المتفوق مقارنةً بملوحات الكالسيوم الأخرى ، مما يجعله مصدرًا متاحًا بيولوجيًا للغاية للكالسيوم.

3.طعم محايدحبيبات L-Calcium Lactate لها طعم خفيف أو محايد ، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في الأطعمة والمشروبات دون تغيير ملف طعم المنتج.

4.الذاكرة:إنه قابل للذوبان بشكل معتدل في الماء ، مما يسمح بتضمينه بسهولة في كل من الصيغ السائلة والصلبة.

5.مستويات النجاة المنخفضة:عادةً ما يحتوي على مستويات منخفضة من المعادن الثقيلة مثل الرصاص والزرنيخ، مما يضمن السلامة للاستخدام في التطبيقات الغذائية والصيدلانية.

6.الاستقرار:حبيبات L-Calcium Lactate مستقرة كيميائياً ، حيث تحافظ على بنيتها ووظائفها أثناء التخزين والمعالجة.

7.غير هايغروسكوبيك:الكتل لا تمتص الرطوبة من الهواء بسهولة، مما يجعلها مستقرة في مجموعة متنوعة من البيئات.

وظائف حبيبات L-Calcium Lactate

1.مصدر الكالسيوم:الوظيفة الأساسية للكريات من L-Calcium Lactate هي أن تكون بمثابة مصدر فعال وذو توافر بيولوجي عال من الكالسيوم ، وهو أمر حاسم لصحة العظام ، وصحة الأسنان ،والوظائف الفسيولوجية العامة مثل الإشارات العصبية وتقلص العضلات.

2.منظم الحموضة:في تركيبات الأطعمة والمشروبات ، يعمل كعامل عازل ، مما يساعد على التحكم في مستويات الـ pH وتثبيتها.

3.عامل التثبيت:يستخدم في الفواكه والخضروات المعلبة لمنع ترطيبها أثناء المعالجة، والحفاظ على نسيج المنتج.

4.محفز الحفاظ:في تطبيقات معينة، يمكن أن يساعد L-Calcium Lactate في تمديد مدة صلاحية المنتجات الغذائية من خلال تعزيز فعالية المواد الحافظة.

5.ميزان الكهربائيات:في المشروبات الرياضية والمكملات الغذائية ، يساعد L- Calcium Lactate في الحفاظ على توازن الإلكتروليتات في الجسم ، وهو أمر ضروري للترطيب والوظيفة العضلية والانتعاش بعد النشاط البدني.

تطبيقات حبيبات L-Calcium Lactate

1.صناعة الأغذية والمشروبات:

•التخصيب الكالسيوم:تُستخدم حبيبات L-Calcium Lactate على نطاق واسع لتثبيت الأطعمة والمشروبات مثل العصائر ومنتجات الألبان والمشروبات النباتيةوالوجبات الخفيفة الغذائية لتعزيز محتوى الكالسيوم دون التأثير على النكهة أو الملمس.

•تعزيز الحموضة:يستخدم كعامل عازل في الأطعمة المصنعة والمخبوزات والمشروبات لتحقيق الاستقرار في مستويات الـ pH.

•عامل التثبيت:تستخدم عادة في تعبئة الفواكه والخضروات للحفاظ على صلابتها وملمسها أثناء المعالجة.

2.الأدوية:

•مكملات الكالسيوم:L- Calcium Lactate هو مكون مثالي في مكملات الكالسيوم، وخاصة في شكل أقراص، كبسولات، وكتلة، بسبب توافرها الحيوي العالي.

•أقراص مفرغة:تتذوب الحبيبات بسهولة في الماء، مما يجعلها مناسبة لصياغات أقراص رشاشة تتطلب تفكك سريع.

3.المكملات الغذائية

•التغذية الرياضية:يتم إضافة حبيبات L-Calcium Lactate إلى المشروبات الرياضية، ومساحيق البروتين، ومكملات الصحة لتوفير مصدر متاح حيويًا من الكالسيوم، والذي يدعم صحة العظام ووظيفة العضلات.

4.منتجات الصحة والعافية:

•صحة العظام:بسبب امتصاصها المتفوق ، غالبًا ما تستخدم حبوب L- Calcium Lactate في المنتجات المصممة لدعم كثافة العظام ومنع نقص الكالسيوم.

•وظيفة العضلات:الكالسيوم ضروري لتقلص العضلات ، مما يجعل حبيبات L- Calcium Lactate ذات قيمة في المنتجات التي تهدف إلى تحسين أداء العضلات واستردادها.

لمَ تختار المغذيات المفرحة ؟

"جويفول نيوتريشنال" هي شركة متخصصة في تصنيع ومورد للمواد الخام لمزيد من التغذية المعدنية.بما في ذلك الكالسيوم، الحديد، الزنك، السيلينيوم، المغنيسيوم، الخ

يمكن تخصيص المواد الخام الغذائية المعدنية لشركتنا وفقًا لاحتياجات المنتج المختلفة للعملاء ، مثل حجم الجسيمات على المستوى النانو ، الكائنات الدقيقة المنخفضة للغاية ،والمعادن الثقيلة منخفضة جداً.

في نفس الوقت ، طورت شركتنا تقنيات إنتاج وتطبيق متقدمة في المواد الخام للتغذية المعدنية ، مثل تكنولوجيا التغطية ،وتكنولوجيا تحسين الدهون، والتي تحل وتلبي احتياجات تطبيق أشكال الجرعات المختلفة للعملاء.

قدرة التحميل:

1. قدرتنا على تحميل المواد المعبأة في الأكياس هي 8 أطنان لحاوية 20 قدم، و 20 طن لحاوية 40 قدم.

2. القدرة على تحميل المواد المعبأة بالدرامات هي 8 أطنان للحاوية التي تبلغ 20 قدمًا و 16MT لـ 40 حاوية غذائية.

دعم الوثائق:

1. ورقة المواصفات
2. شهادة التحليل
3. ورقة بيانات تقنية
4. القيمة الغذائية
5. ورقة بيانات سلامة المواد
6. شهادة التأهيل
7. تقرير اختبار مختبر الطرف الثالث