الاسم التجاري: | JOYFUL |
Model Number: | بهيجة-جينات الصوديوم-08 |
الـ MOQ: | 100 كلغ |
السعر: | negotiable |
تفاصيل التعبئة: | 20 كجم/طبل/كيس |
شروط الدفع: | D / P ، T / T ، L / C. |
الجينات الصوديومهو بوليساكاريد طبيعي مشتق منالطحالب البنيةالتي تستخدم على نطاق واسع فيصناعة الأغذيةلقدرتها على خلقالهلاماتوتثبيت المنتجات الغذائية.تغذية سعيدة، نحن ننتج عالية الجودةمسحوق الصوديوم الألجنيات للطبق الغذائيوالذي مناسب بشكل خاص للتطبيقات مثل إنتاجينفجر بوباومجموعة واسعة منالمنتجات القائمة على الجيلإنّ الـ"الجينات الصوديوم" مكون أساسي في هذه المخلوقات الغذائية المبتكرة، وتوفر نسيجًا ممتازًا، واستقرارًا، وتنوعًا.
البنود | المعيار المواصفاتأونس | الاختبار النتائج | |
مظهره | أصفر شاحب أو بني أو أبيض | مسحوق أبيض | |
حجم الجسيمات | 80 شبكة |
80 شبكة |
|
اللزوجة 20°C1 ٪ ((mPa.s) |
حسب الحاجة | 809 | |
غير قابل للذوبان في الماء المواد الصلبة (%) |
<2 | 0.10 | |
الرطوبة ((%) | <15 | 13.5 | |
PH القيمة | 6.0-80 | 6.87 | |
الرماد الإجمالي ((%) | 18-27 | 21.6 | |
بقايا من الكالسيوم ((%) | <0.3 | 0.1 | |
ثقيلة المعادن عدد من خلال Pb) |
≤20 (مغ/كجم) | ألتزم | |
محتوى الزرنيخ ((mg/kg) | ≤2 | ألتزم | |
الرصاص ((mg/kg) | ≤5 | ألتزم | |
الزئبق ((mg/kg) | ≤1 | ألتزم | |
الكادميوم ((mg/kg) | ≤1 | ألتزم | |
الفورمالدهايد ((mg/kg) | ≤50 | ألتزم | |
إجمالي عدد الألواح ((cfu/g) | ≤5000 | ألتزم | |
الخميرة والعفن (cfu/g) | ≤100 | ألتزم | |
....الكولي (((/5 غرام) | سلبي | سلبي | |
السالمونيلا (((/10g) | سلبي | سلبي |
1خصائص التهليل
الميزة الرئيسيةالغينات الصوديومهي قدرتها على تشكيلهلامات قويةعندما تتعرض لأيونات الكالسيوم وهذا يجعلها مثالية لإنشاءينفجر بوبا، حيث يحيط غشاء ألجينات رقيق بالملء السائل ، مما يخلق الـ "بوب" الشهير عند العض. يتم استخدام نفس الخصائص الهلامية في إنتاجالحلويات القائمة على الجيلمثل الهلام والحلويات.
2. استقرار عالي
الصلغينات الصوديوميوفر استقرار ممتازينفجر بوباومنتجات الجيل، مما يضمن الحفاظ على بنيتها وملمسها بمرور الوقت. إنه يشكل هلاما مستقرا يمكن أن يتحمل التخزين والنقل ، مما يجعله مثالي للاستخدام في إنتاج الأغذية التجاري.
3ملمس قابلة للتخصيص
عن طريق التحكم في تركيزالغينات الصوديوموالكمية من الكالسيوم المستخدمة في العملية، يمكن للمصنعين تخصيص نسيج منتجات الهلام. وهذا يجعل الالجينات الصوديوم متعددة الاستخدامات بما فيه الكفاية لإنشاء كل منناعمة,رقيقةهلاماتينفجر بوباوصلبةهلامات لمنتجات مثلالحلويات الحلوةأوالوجبات الخفيفة على أساس الجيل.
4مكونات آمنة وطبيعية
الصلغينات الصوديوممستمدة من مصادر طبيعية، مما يجعلهاآمنةوملصق نظيفمكون للاستخدام فيالمنتجات الغذائيةإنه غير سام، وقابل للتحلل البيولوجي، ومقبول على نطاق واسع في صناعة الأغذية كمثبت وموثّق.
1(بوبا)
الصلغينات الصوديومهو المكون الرئيسي في إنتاجينفجر بوباعندما يتم إلقاء محلول الألجينات في حمام يحتوي علىكلوريد الكالسيوم، يتشكل غشاء رقيق شبيه بالجيلي حول مركز السائل، مما يخلق تأثير الانفجار المميز." بوب "يستخدم فيشاي الفقاعات,الحلويات، والمشروبات، مما يضيف كل من النكهة والملمس إلى المنتج النهائي.
2منتجات الهلام والجيل
بالإضافة إلى انفجار "بوبا"،الغينات الصوديوميستخدم عادة لخلقالحلويات الحلوةوالمنتجات الأخرى القائمة على الجيلمن خلال تغيير الصياغة، يمكن للمصنعين تحقيق الصلابة والملمس المطلوبين لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية القائمة على الجيل، بما في ذلكحلوى الهلام,هلامات الفاكهة، والعلكة.
3التغليف في التطبيقات الطهية
وبالإضافة إلى إطلاق النار على (بوبا)الغينات الصوديوميستخدم فيالغذاء الجزئيلتغليف النكهات والسوائل هذه العملية المعروفة باسمالتشكل الكروي، يسمح للطهاة بإنشاء نسيج ونكهات فريدة من نوعها من خلال تشكيل كرات جيل صغيرة مليئة بالسائل.ذوق طهيإلى المقبلات والكوكتيلات والحلويات
1الجودة العالية والنقاء
فيتغذية سعيدة، نضمن أنمسحوق الالجينات الصوديوميتم إنتاجه مع أعلى مستوياتالنقاءوالجودةالـ (الجينات الصوديوم) الصالح للأغذية لدينا متسق في الأداء، مما يضمن أنه يوفر خصائصًا موثوقة للتجلي والتكثيف لجميع تركيبات منتجاتك.
2إنتاج معتمد من قِبل ISO22000 و GMP
بلديISO22000والمنشآت المعتمدة على GMPتضمن لناالغينات الصوديومتلبي أشد معايير سلامة الأغذية والجودة. نحن ملتزمون بتقديم منتجات آمنة وموثوقةينفجر بوبا,الحلويات الجل، ومجموعة متنوعة من التطبيقات الأخرى.
3حلول مخصصة
نحن نقدمصيغ الغينات الصوديومية القابلة للتخصيصلتلبية الاحتياجات المحددة لعمليات الإنتاج الخاصة بك سواء كنت بحاجة إلى قوة هلامة محددة أو حجم الجسيماتتغذية سعيدةيمكن أن توفر حل ملائم لمتطلباتك الفريدة.
4سلسلة إمدادات موثوق بها
مع سلسلة إمدادات عالمية قويةتغذية سعيدةيضمن أن عملائنا لديهم وصول مستمرالالجينات الصوديوم عالي الجودةنحن ملتزمون بتوفير إمدادات مستقرة وموثوقة لتلبية متطلبات الإنتاج الغذائي على نطاق واسع.
5الدعم التقني والخبرات
فريقنا من الخبراء يقدم كاملالدعم الفنيلمساعدتك على الاندماجالغينات الصوديومسواء كنت بحاجة للمساعدة في صياغة المنتج أو تحتاج إلى حلول مخصصة،تغذية سعيدةهو هنا للمساعدة في ضمان نجاحك
تفاصيل التعبئة ومدة الصلاحية:
الاسم التجاري: | JOYFUL |
Model Number: | بهيجة-جينات الصوديوم-08 |
الـ MOQ: | 100 كلغ |
السعر: | negotiable |
تفاصيل التعبئة: | 20 كجم/طبل/كيس |
شروط الدفع: | D / P ، T / T ، L / C. |
الجينات الصوديومهو بوليساكاريد طبيعي مشتق منالطحالب البنيةالتي تستخدم على نطاق واسع فيصناعة الأغذيةلقدرتها على خلقالهلاماتوتثبيت المنتجات الغذائية.تغذية سعيدة، نحن ننتج عالية الجودةمسحوق الصوديوم الألجنيات للطبق الغذائيوالذي مناسب بشكل خاص للتطبيقات مثل إنتاجينفجر بوباومجموعة واسعة منالمنتجات القائمة على الجيلإنّ الـ"الجينات الصوديوم" مكون أساسي في هذه المخلوقات الغذائية المبتكرة، وتوفر نسيجًا ممتازًا، واستقرارًا، وتنوعًا.
البنود | المعيار المواصفاتأونس | الاختبار النتائج | |
مظهره | أصفر شاحب أو بني أو أبيض | مسحوق أبيض | |
حجم الجسيمات | 80 شبكة |
80 شبكة |
|
اللزوجة 20°C1 ٪ ((mPa.s) |
حسب الحاجة | 809 | |
غير قابل للذوبان في الماء المواد الصلبة (%) |
<2 | 0.10 | |
الرطوبة ((%) | <15 | 13.5 | |
PH القيمة | 6.0-80 | 6.87 | |
الرماد الإجمالي ((%) | 18-27 | 21.6 | |
بقايا من الكالسيوم ((%) | <0.3 | 0.1 | |
ثقيلة المعادن عدد من خلال Pb) |
≤20 (مغ/كجم) | ألتزم | |
محتوى الزرنيخ ((mg/kg) | ≤2 | ألتزم | |
الرصاص ((mg/kg) | ≤5 | ألتزم | |
الزئبق ((mg/kg) | ≤1 | ألتزم | |
الكادميوم ((mg/kg) | ≤1 | ألتزم | |
الفورمالدهايد ((mg/kg) | ≤50 | ألتزم | |
إجمالي عدد الألواح ((cfu/g) | ≤5000 | ألتزم | |
الخميرة والعفن (cfu/g) | ≤100 | ألتزم | |
....الكولي (((/5 غرام) | سلبي | سلبي | |
السالمونيلا (((/10g) | سلبي | سلبي |
1خصائص التهليل
الميزة الرئيسيةالغينات الصوديومهي قدرتها على تشكيلهلامات قويةعندما تتعرض لأيونات الكالسيوم وهذا يجعلها مثالية لإنشاءينفجر بوبا، حيث يحيط غشاء ألجينات رقيق بالملء السائل ، مما يخلق الـ "بوب" الشهير عند العض. يتم استخدام نفس الخصائص الهلامية في إنتاجالحلويات القائمة على الجيلمثل الهلام والحلويات.
2. استقرار عالي
الصلغينات الصوديوميوفر استقرار ممتازينفجر بوباومنتجات الجيل، مما يضمن الحفاظ على بنيتها وملمسها بمرور الوقت. إنه يشكل هلاما مستقرا يمكن أن يتحمل التخزين والنقل ، مما يجعله مثالي للاستخدام في إنتاج الأغذية التجاري.
3ملمس قابلة للتخصيص
عن طريق التحكم في تركيزالغينات الصوديوموالكمية من الكالسيوم المستخدمة في العملية، يمكن للمصنعين تخصيص نسيج منتجات الهلام. وهذا يجعل الالجينات الصوديوم متعددة الاستخدامات بما فيه الكفاية لإنشاء كل منناعمة,رقيقةهلاماتينفجر بوباوصلبةهلامات لمنتجات مثلالحلويات الحلوةأوالوجبات الخفيفة على أساس الجيل.
4مكونات آمنة وطبيعية
الصلغينات الصوديوممستمدة من مصادر طبيعية، مما يجعلهاآمنةوملصق نظيفمكون للاستخدام فيالمنتجات الغذائيةإنه غير سام، وقابل للتحلل البيولوجي، ومقبول على نطاق واسع في صناعة الأغذية كمثبت وموثّق.
1(بوبا)
الصلغينات الصوديومهو المكون الرئيسي في إنتاجينفجر بوباعندما يتم إلقاء محلول الألجينات في حمام يحتوي علىكلوريد الكالسيوم، يتشكل غشاء رقيق شبيه بالجيلي حول مركز السائل، مما يخلق تأثير الانفجار المميز." بوب "يستخدم فيشاي الفقاعات,الحلويات، والمشروبات، مما يضيف كل من النكهة والملمس إلى المنتج النهائي.
2منتجات الهلام والجيل
بالإضافة إلى انفجار "بوبا"،الغينات الصوديوميستخدم عادة لخلقالحلويات الحلوةوالمنتجات الأخرى القائمة على الجيلمن خلال تغيير الصياغة، يمكن للمصنعين تحقيق الصلابة والملمس المطلوبين لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية القائمة على الجيل، بما في ذلكحلوى الهلام,هلامات الفاكهة، والعلكة.
3التغليف في التطبيقات الطهية
وبالإضافة إلى إطلاق النار على (بوبا)الغينات الصوديوميستخدم فيالغذاء الجزئيلتغليف النكهات والسوائل هذه العملية المعروفة باسمالتشكل الكروي، يسمح للطهاة بإنشاء نسيج ونكهات فريدة من نوعها من خلال تشكيل كرات جيل صغيرة مليئة بالسائل.ذوق طهيإلى المقبلات والكوكتيلات والحلويات
1الجودة العالية والنقاء
فيتغذية سعيدة، نضمن أنمسحوق الالجينات الصوديوميتم إنتاجه مع أعلى مستوياتالنقاءوالجودةالـ (الجينات الصوديوم) الصالح للأغذية لدينا متسق في الأداء، مما يضمن أنه يوفر خصائصًا موثوقة للتجلي والتكثيف لجميع تركيبات منتجاتك.
2إنتاج معتمد من قِبل ISO22000 و GMP
بلديISO22000والمنشآت المعتمدة على GMPتضمن لناالغينات الصوديومتلبي أشد معايير سلامة الأغذية والجودة. نحن ملتزمون بتقديم منتجات آمنة وموثوقةينفجر بوبا,الحلويات الجل، ومجموعة متنوعة من التطبيقات الأخرى.
3حلول مخصصة
نحن نقدمصيغ الغينات الصوديومية القابلة للتخصيصلتلبية الاحتياجات المحددة لعمليات الإنتاج الخاصة بك سواء كنت بحاجة إلى قوة هلامة محددة أو حجم الجسيماتتغذية سعيدةيمكن أن توفر حل ملائم لمتطلباتك الفريدة.
4سلسلة إمدادات موثوق بها
مع سلسلة إمدادات عالمية قويةتغذية سعيدةيضمن أن عملائنا لديهم وصول مستمرالالجينات الصوديوم عالي الجودةنحن ملتزمون بتوفير إمدادات مستقرة وموثوقة لتلبية متطلبات الإنتاج الغذائي على نطاق واسع.
5الدعم التقني والخبرات
فريقنا من الخبراء يقدم كاملالدعم الفنيلمساعدتك على الاندماجالغينات الصوديومسواء كنت بحاجة للمساعدة في صياغة المنتج أو تحتاج إلى حلول مخصصة،تغذية سعيدةهو هنا للمساعدة في ضمان نجاحك
تفاصيل التعبئة ومدة الصلاحية: